Prorostlá slaninka a kuřecí prsíčka? To jsou skvělé rolky se slaninou podle Otto Pláška!
Kuřecí prsa v kombinace s prorostlou slaninou chutnají výborně. Jsou šťavnatá, zkrát
POTŘEBUJETE:
2 kuřecí prsa
4 plátky prorostlé slaniny
sůl
mletý pepř
JAK NA TO:
Kuřecí prsa lehce naklepeme, abychom získali větší plátek podlouhlého tvaru. Plátek osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny. Vše společně smotáme a nakrájíme na 2 cm silná kolečka. Kolečka společně propíchneme špejlí namočenou ve vodě a klademe na rozpálený gril. Grilujeme bez potírání velmi zprudka, neboť kuřecí maso je již naklepané a chceme zachovat i chuť vypečené slaniny. Podáváme jako předkrm, třeba jen s opečeným toustem a zeleninovým salátem.