Se stehýnky do marinády a na gril! To jsou kuřecí balíčky na grilu podle Ivany Černé
Pochoutka na gril tentokrát z horních kuřecích stehýnek.
POTŘEBUJETE:
8 horních kuřecích stehen
8 plátků uzeného boku
5 sušených rajčátek
1 menší cuketu
čerstvé bylinky (koriandr, oregano, tymián)
sůl
mletý pepř
mletou uzenou papriku
olivový olej
olej ze sušených rajčátek
sójovou omáčku
JAK NA TO:
Kuřecí horní stehna kuchyňsky upravíme. Připravíme si plátky uzeného boku, pokrájená sušená rajčátka v oleji, nasekané bylinky a pokrájenou cuketu. Pod kůži kuřecích stehen vložíme kousky rajčátek, cuketu a okapané snítky oregana, koriandru a a tymiánu. Takto upravená stehýnka osolíme, opepříme, pokapeme sójovou omáčkou, posypeme uzenou paprikou a zakapeme olejem ze sušených rajčátek a ještě přidáme olivový olej. Dáme na 3 hodiny do chladu. Kuřecí stehýnka poklademe na plech a grilujeme. Podáváme s novým bramborem a rajským salátem.