Pivo je nejen na pití! Zkuste kotlety v marinádě s černým pivem podle Veroniky Poláčkové!
Kotlety v marinádě s černým pivem. (Veronika Poláčková)
22. května 2015 • 06:00
Černé pivo je výborné nejen na zapití, ale i na marinování masa!
POTŘEBUJETE:
4 plátky vepřových kotlet
100 ml černého piva
2 lžíce sladkého kečupu
3 lžičky směsi koření Kebab
1 lžíce sójové omáčky
JAK NA TO:
Maso omyjeme, osušíme, na okrajích nařízneme. V misce si smícháme černé pivo, kečup, směs koření Kebab a sójovou omáčku. Do vzniklé marinády naložíme připravené maso. V chladničce marinujeme alespoň dva dny. Marinované maso grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran.
