Vaříme cvalem s Michalem: Hot Dog se salátem Coleslaw. Michal vylepšil dětmi milovanou dobrotu!
Párek v rohlíku děti milují. U stánku ale nevíme, jakou uzeninu v rohlíku dostaneme, navíc chybí zelenina, kterou děti nutně potřebují. Šéfkuchař Aha! pro ženy Michal proto vyrobil oblíbenou pochoutku trochu jinak. Když ji uděláte dětem na narozeniny, párty nebo jako odměnu za vysvědčení, určitě zabodujete.
POTŘEBUJETE:
✔ 1 menší hlávku zelí
✔ 1 – 2 mrkve
✔ sůl
✔ mletý pepř
✔ olivový olej
✔ 1 citron
✔ 100 g majonézy
✔ 4 párky
✔ 4 bagetky
✔ kečup a hořčici
JAK NA TO:
1. Zelí rozpůlíme, vykrojíme košťál a nakrouháme na nudličky do mísy. Mrkev oloupeme, nastrouháme nahrubo k zelí a promícháme.
2. Osolíme, opepříme a zakápneme olejem. Promneme a necháme odležet.
3. Zalijeme citronovou šťávou a promícháme. Nakonec vmícháme majonézu a necháme opět uležet.
4. Párky a rozkrojené housky opečeme na grilu.
5. Do housky dáme salát a vložíme do ní párek. Ozdobíme kečupem a hořčicí a podáváme se zbylým salátem.
A je hotovo!