Vaříme cvalem s Michalem: Kuřecí špízy s mátovým dipem. Šéfkuchař Michal připravil jednoduchou pochoutku na grilu!
Grilování. Kdo by ho neměl rád! Jen nám někdy chybí fantazie, co na grilu připravit. Od toho tu ale máme šéfkuchaře Aha! pro ženy Michala, který nás tentokrát naučil rychlou dobrotu z kuřecích prsou. Za chvíli bylo hotovo a chuť byla vážně super. Přitom stačilo tak málo...
POTŘEBUJETE:
✔ 500 g kuřecích prsou
✔ sůl
✔ mletý pepř
✔ sójovou omáčku
✔ olivový olej
✔ 1 zakysanou smetanu
✔ 1 limetku
✔ cukr
✔ čerstvou mátu
✔ sezamová semínka
JAK NA TO:
1. Omytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na proužky. 2. Napícháme je na špejle, které jsme měli předem namočené ve studené vodě. 3. Do misky dáme sójovou omáčku a olivový olej. 4. Lehce osolíme a opepříme. 5. Maso do marinády naložíme alespoň na hodinu. 6. Pak grilujeme na roštu zvolna dozlatova a hotové posypeme sezamovými semínky.

