Letní grillparty: Česnekový hovězí steak
POTŘEBUJETE:
4 hovězí steaky (1 à 180 g)
2 stroužky česneku
4 cm čerstvého zázvoru
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce arašídového oleje
Česnek a zázvor oloupeme a nasekáme najemno, promícháme se sójovou omáčkou a arašídovým olejem. Touto směsí potřeme omyté a osušené steaky, vložíme je do igelitového sáčku a dáme na 3 hodiny do lednice marinovat. Horký gril potřeme olejem a steaky na něm grilujeme cca 2 minuty z každé strany nebo déle (podle toho, jak propečené máme rádi).
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 26-27.