Dobrota s bylinkami od Jany z Hradce Králové: Nakládaný hermelín!
Tenhle recept je spíš o tom, jak využít bylinky v kuchyni. Co budete potřebovat? Hermelín, tymián, šalvěj, bazalku (jde o fantazii). Bylinky samozřejmě čerstvé ze zahrádky. Dále červenou papriku, nové koření, bobkový list, celý pepř, pálivou papričku, česnek a cibuli.
1. Prokrojený hermelín potřeme česnekem a červenou paprikou.
2. Vložíme do lahve či sklenice a proložíme kořením a bylinkami.
3. Když je sklenice plná, zalijeme obsah olivovým olejem. Necháme dobře uležet a konzumujeme.
4. Není od věci i obdarovat naloženým hermelínem blízké, jedlé dárky jsou hodně oblíbené.