Jednoduše, rychle a zdravě: Připravte si těstoviny s hráškem a šunkou!
Hledáte recept na rychlé a přitom zdravé jídlo, které zasytí? Pak jste u nás správně!
POTŘEBUJETE:
✔ 450 g špaget
✔ 4 lžíce másla
✔ 120 g parmské šunky
✔ 1 cibuli
✔ 300 g čerstvého nebo mraženého hrášku
✔ 1 svazek hladkolisté petržele
✔ sůl
✔ mletý pepř
✔ parmezán
JAK NA TO:
Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Na pánvi rozpustíme máslo, dáme na něj nasekanou cibulku a na kostičky nakrájenou šunku. Smažíme asi 10 minut za občasného míchání. Přidáme hrášek (čerstvý předem povaříme doměkka, což trvá 5 až 10 minut) a dále restujeme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku, směs dochutíme solí a pepřem. Hotové těstoviny přecedíme a vyklopíme do zahřáté mísy. Přidáme směs z pánve a oboje promícháme. Podáváme posypané parmazánem.