Sladce a zdravě: Ozvláštněte švestkovou zavařeninu s chia semínky!
Zbylo vám také pár švestek ze zahrádky? Pak si připravte podle receptu Jitky ze Strakonic tuhle skvělou zavařeninu obohacenou o chia semínka!
POTŘEBUJETE:
✔ 500 g švestek
✔ hrst chia semínek
✔ lžička mleté skořice
✔ 50 g třtinového cukru
✔ 1/2 lžičky kyseliny citronové
JAK NA TO:
1. Švestky vypeckujeme a pokrájíme na menší kousky. Vaříme v hrnci, až nám vznikne kašovitá hmota. Vmícháme třtinový cukr, kyselinu citronovou a skořici, ještě chvíli povaříme.
2. Nakonec přidáme hrst chia semínek. Plníme do vysterilizovaných skleniček a po uzavření ještě povaříme v horké vodní lázni.