Lesní ovoce na talíři: Připravte teplý borůvkový svítek!
Lesní ovoce je zdravé a plné vitamínů. Proč si třeba z borůvek neupéct vynikající svítek se skořicí?
POTŘEBUJETE:
✔ 500 g mouky
✔ 4 vejce
✔ ¾ l mléka
✔ sůl, 500 g borůvek
✔ cukr a skořice
✔ tuk na formu
JAK NA TO:
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Rozmícháme mouku s vejci, mlékem, 3 až 4 lžícemi vody a 3 špetkami soli. V hluboké pánvi nebo formě na páj zahřejeme zbytek tuku, naplníme těstem a rovnoměrně posypeme borůvkami. Pečeme v troubě (střed, horkovzdušná 180 stupňů), po dobu 30 až 40 minut, dokud těsto na okraji není křupavé. Posypeme skořicovým cukrem a podáváme teplé.