Pečeme na Vánoce s cukrářem Honzou: Výborné nepečené cukroví, které zvládnou i začátečníci? Zkuste kokosové koule s překvapením!
Vosí hnízda, pralinky, různé bonbony a kuličky… Nepečené cukroví by na vánočním stole nemělo chybět. Jeho výhodou je, že ho zvládnou začátečníci i ti, kteří nemají na klasické pečení prostě čas. Cukrář Honza (40) z Nupak u Prahy, který dodává dorty a zákusky do významných pražských podniků, připravil pro poslední díl našeho seriálu o pečení výborné kokosové koule. Další recepty jsou také super, nechybí ani diabetický a bezlepkový a samozřejmě dobré rady od cukráře.
POTŘEBUJETE:
✔ 20 menších sušených fíků
✔ 20 celých lískových oříšků
Na bílou hmotu: ✔ 150 g moučkového cukru
✔ 125 g másla
✔ 100 g kokosu
✔ 125 g sušeného mléka
Na hnědou hmotu: ✔ 150 g moučkového cukru
✔ 150 g másla
✔ 150 g čokolády
✔ 300 g sušenek tmavých BeBe nebo Koka
✔ kokos na obalení
JAK NA TO:
Před
Po
Celý recept najdete jen v tištěném Aha! pro ženy. V prodeji na stáncích jen za 7,90 Kč.