Nejen pivo je zelené! Zkuste jarní zelenou bábovku podle čtenářky Květy Kroupové!
K Velikonocům patří zelené pivo, tak proč ne taky zelená bábovka!
POTŘEBUJETE:
1 tučný tvaroh
200g cukru
300 g polohrubé mouky
125 g hery
3 lžíce oleje
3 vejce
½ prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
citronovou kůru
1 hrst nasekaných lískových ořechů
máslo a strouhanku na formu
1 lžíci kakaa
zelenou potravinářskou barvu
JAK NA TO:
Utřeme žloutky s cukrem a změklou herou do pěny, přidáme tvaroh, nakonec mouku a ostatní zbylé ingredience včetně nasekaných oříšků. Těsto si rozdělíme na 3 díly, jeden necháme bez obarvení – žlutý, druhý obarvíme lžící kakaa a třetí díl obarvíme potravinářskou zelenou barvou. Tužší těsto po lžících střídavě po barvách nandáme do vymazané a vysypané formy a pečeme zvolna 45 minut.