Svěží dobroty s jablky: Ovocnými muffiny nikdy nic nezkazíte!
Muffiny se dají dělat z různých přísad. Pokud do nich nastrouháte jablko, rozhodně vám nebudou chutnat méně!
POTŘEBUJETE:
✔ 75 g másla
✔ 100 g třtinového cukru
✔ 125 g hladké mouky
✔ 100 g polohrubé mouky
✔ 3 lžičky prášku do pečiva
✔ 1 lžičku mleté skořice
✔ sůl
✔ 225 ml podmáslí
✔ 100 g oloupaných, nadrobno nakrájených jablek
✔ 1 lžičku strouhaného zázvoru
JAK NA TO:
Máslo utřeme s cukrem, přidáme obě mouky prášek do pečiva, skořici a špetku soli. Postupně přilijeme podmáslí a uděláme hladké těsto. Do něj vmícháme jablka a strouhaný zázvor. Těstem naplníme silikonovou muffinovou formu, pečeme při 200 °C asi 25 minut.