Grilovaný kozí sýr se salátem
POTŘEBUJETE:
1 bio kozí sýr
rukolu
bio máslo
4 bio jablka
1 hrst vlašských bio ořechů
Na zálivku:
2 lžíce olivového oleje
1 lžíci medu
1 lžíci balzamika
Kolečko sýra podélně rozpůlíme a položíme řezem nahoru na alobal. Nechíme 8 minut rozpéct pod grilem. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme. Propláchnutou rukolu s jablky smícháme s ingrediencemi na zálivku. Na salát položíme grilovaný sýr a ozdobíme ořechy.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 37.