Valentýnské úsměvy: Upečte si podle Hany z Českých Budějovic
Formičku ve tvaru úsměvu jsem v obchodě nesehnala, svěřila se Hana Bílá z Českých Budějovic. „Tak jsem si ji vystřihla z tuhého papíru. Spodní díl vcelku a vrchní vystřižený do tvaru rtů,“ dodala. Zkusíte podle ní Valentýnské úsměvy?
POTŘEBUJETE:
✔ 500 g hladké mouky
✔ 200 g másla
✔ 125 g cukru
✔ 30 g mletých oříšku
✔ 2 žloutky
✔ 1 vanilkový cukr
✔ citronovou šťávu
Na polevu:
✔ 1 bílek
✔ červenou potravinářskou barvu
✔ cukr moučka
✔ hotovou bílou čokoládovou polevu
JAK NA TO:
1. Z ingrediencí vytvoříme hladké těsto, které necháme 30 minut odpočinout. Na rozválený plát těsta nožem podle šablony vykrájíme úsměvy.
2. Horní díl svrchu natřeme bílkovou polevou obarvenou červeným potravinářským barvivem.
3. Spodní díl potřeme rozehřátou hotovou bílou čokoládovou polevou a spojíme s horním dílem do tvaru úsměvu.