Láska na první sousto: Pistáciový chlebíček

POTŘEBUJETE: 100 g hladké mouky Babiččina volba 3 vejce 50 g třtinového cukru 45 g tekutého pistáciového másla 60 g jogurtu 30 g mletých pistácií nebo pistáciové mouky 1 lžičku prášku do pečiva kůru z 1 citronu máslo a tuk na formu
Vyšleháme vejce s cukrem, do světlé pěny pak vmícháme postupně všechny ostatní suroviny. Hladké těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na chlebíček. Předehřejeme troubu na 160 až 180 °C a pomalu pečeme 45 minut do zezlátnutí. Kontrolujeme špejlí.
Více receptů v tištěném APŽ číslo 8.