Tvarůžky nakládané v pivu
POTŘEBUJETE: 2 balíčky olomouckých tvarůžků 1 chilli papričku 2 stroužky česneku 350 ml plzeňského piva 1 lžíci drceného kmínu 1 lžíci dijonské hořčice ½ lžičky mleté uzené papriky celý pepř bobkový list
Tvarůžky nakrájíme na kousky, naskládáme je do uzavíratelné sklenice. Vložíme k nim chilli papričku, bobkový list a pepř. Česnek oloupeme a prolisujeme k pivu. Přidáme kmín, hořčici a papriku, nálevem syrečky přelijeme. Zavíčkujeme, protřepeme a necháme několik dní odležet v chladu.
Více receptů v tištěném APŽ číslo 47.