Odlehčené stravování: Ovesné placičky s vlákninou

POTŘEBUJETE: 80 g ovesných vloček Druid 50 g dýňového semínka 50 g brusinek nebo rozinek 50 g mandlové mouky 40 g kokosového oleje 80 g medu 2 lžíce Konopné vlákniny BIO Iswari
Vločky, semínka a sušené ovoce dáme do cutteru a rozsekáme najemno. Smícháme s mandlovou moukou, kokosovým olejem, přidáme med a konopnou vlákninu a vytvoříme kompaktní hmotu. Tvoříme v ruce malé placičky a skládáme je na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180°C asi 15 až 20 minut mírně do zlatova. Doba záleží na tloušťce placiček a na požadované křupavosti.
Více receptů v tištěném APŽ číslo 20.