Odlehčené stravování: Arašídové sušenky s konopnou vlákninou

POTŘEBUJETE: 90 g arašídového másla 40 g másla 100 g třtinového cukru 1 vejce 140 g jemně mleté špaldové mouky sůl ½ lžičky jedlé sody 10 g Konopné vlákniny BIO Iswari
Arašídové máslo promícháme s máslem, cukrem a vejcem. Přidáme mouku, špetku soli, jedlou sodu a konopnou vlákninu. Vypracujeme hladké těsto do válečku a necháme odpočinout v lednici. Z těsta tvoříme kuličky, které na plechu zmáčkneme nebo vytvarujeme pomocí razítka na sušenky. Pečeme na 180° asi 15 minut.
Více receptů v tištěném APŽ číslo 20.