Vaříme s medem: Salát s řepou a medovým dresinkem
POTŘEBUJETE: 100 g rukoly 100 g polníčku 1 červenou řepu čerstvý sýr dle chuti 1 směs naklíčených semínek BIO Labeta
Na dresink: 1 lžíci hořčice 1 lžíci balzamikového krémového octa 1 lžíci medu 1 lžíci kvalitního oleje
Rukolu a polníček omyjeme a necháme okapat. Řepu nakrájíme na plátky, pokapeme olejem a necháme péct v troubě na 180 °C na plechu s pečicím papírem cca 15 minut. Sýr nakrájíme na kostičky. Pak vše smícháme a přidáme směs naklíčených semínek BIO Labeta. Dresink připravíme vedle v misce smícháním hořčice, balzamikového octa, medu a oleje a na salát jej přidáme až závěrem a dobře promícháme.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 38.