Recepty z remosky: Zapečené avokádo
POTŘEBUJETE: 2 zralá avokáda 4 menší vejce 4 plátky anglické slaniny sůl pepř čerstvou chilli papričku olivový olej jarní cibulku na ozdobu
Avokáda rozkrojíme na polovinu a vyjmeme pecky. Vzniklé důlky ještě trošku prohloubíme polévkovou lžící. Do každého důlku vložíme plátek slaniny a na ni vyklepneme vejce. Osolíme, opepříme a vložíme remosky. Pečeme cca 15 až 20 minut. Vyjmeme, zakápneme olivovým olejem, ozdobíme nakrájenou chilli papričkou a jarní cibulkou, nakrájenou na tenká kolečka.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 42.