Recepty s umělými sladidly: Ovocné knedlíky
POTŘEBUJETE: 500 g polohrubé mouky 250 ml mléka 110 g rozpuštěného másla 30 g umělého sladidla v prášku 1 celé vejce 1 žloutek ¼ lžičky soli ¾ kostičky droždí jahody (nebo jakékoliv jiné ovoce dle chuti)
Na posypání: uvrdý tvaroh ke strouhání umělé sladidlo v prášku rozpuštěné máslo
Mouku, máslo, mléko, sladilo, vejce, žloutek, sůl i droždí smícháme v míse a vypracujeme hladké těsto. To pak necháme alespoň 30 minut kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 12 stejných částí. Do každé dáme jahodu (dobře omytou a osušenou a vytvoříme kulaté knedlíky. Ty necháme chvilku odpočinout a pak vaříme v páře po dobu 10 minut. Před podáváním knedlíky přelijeme rozpuštěným máslem, posypeme tvarohem a sladidlem v prášku. Můžeme dozdobit i čerstvým ovocem.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 36.