Letní zelenina:Mrkvovo-celerový salát
POTŘEBUJETE: 250 g mrkve, 250 g celeru, petrželovou nať, šťávu z jednoho citronu, sůl, pepř, olivový olej, jablečný ocet
Mrkev a celer oloupeme a nastrouháme najemno. Dobře promícháme a přidáme trochu petrželové natě nasekané nadrobno. Zakápneme šťávou z citronu, osolíme, opepříme a podle chuti přidáme olivový olej a jablečný ocet. Salát dáme do lednice alespoň na 30 minut, abychom jej podávali vychlazený.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 27.