Recepty z vajec: Vajíčkový salát s medvědím česnekem
POTŘEBUJETE: 5 natvrdo uvařených vajec, svazek čerstvého medvědího česneku, 2 jarní cibulky, 1 lžičku plnotučné hořčice, 150 g kvalitní majonézy, sůl, bílý pepř
Oloupaná vejce nakrájíme na menší kostičky a v misce je promícháme s nasekaným medvědím česnekem a na kolečka nakrájenou jarní cibulkou. Přidáme majonézu a hořčici, osolíme, opepříme a jemně promícháme. Podávejte s čerstvým chlebem. Do salátu můžeme přidat také dvě na kostičky nakrájené uvařené brambory a jednu kyselou okurku nakrájenou nadrobno.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 15.