HYGGE: Masové kuličky

POTŘEBUJETE 400 g mletého vepřového masa 1 vejce 1 cibuli 85 g strouhanky 1 lžíci najemno nasekaného kopru sůl mletý pepř 1 lžíci olivového oleje 1 lžíci másla 2 lžíce hladké mouky 400 ml hovězího vývaru
Maso smícháme s vejcem, cibulí, strouhankou a koprem. Dochutíme solí a pepřem. Z hmoty vytvarujeme přibližně 20 koulí. Zahřejeme olej ve velké nepřilnavé pánvi a opečeme kuličky dohněda. Nejspíš to bude třeba nadvakrát.
VÍCE RECEPTŮ V TIŠTĚNÉM APŽ ČÍSLO 10.