Registrace | Zapomenuté heslo

V novém Aha! pro ženy: Jiřina Bohdalová (93) o omylu, který skončil tragedií...

Aha! pro ženy 1.10.2024

Deník Aha! na Facebooku

čtvrtek 10. října 2024

Svátek slaví Marina, zítra Andrej

Víno a ryby: Kapr Szekély

Kapr (Sommelier klub)

.

20. srpna 2024 • 12:00

POTŘEBUJETE: 4 filety z kapra s kůží 2 lžíce vepřového sádla sůl mletý pepř 1 papriku 1 cibuli 4 stroužky česneku 1 malou pálivou papričku 2 rajčata 1 Křimické kysané zelí 1 zakysanou smetanu

Filety z kapra nakrájíme na porce a opečeme zostra z obou stran na horkém sádle. Posolíme, opepříme a odložíme na stranu. V pánvi na zbytku sádla obděláme veškerou nakrájenou zeleninu kromě rajčat se solí a pepřem. Jakmile směs trochu změkne, přihodíme nakrájená rajčata a krátce podusíme. Do šťávy vložíme zpět porce kapra a necháme je prohřát. Nakonec šťávu nastavíme překrájeným kysaným zelím a zjemníme kysanou smetanou. Vhodnou přílohou jsou špecle nebo halušky. „Ke kaprovi doporučuji Víno Mikulov Sommelier Club Ryzlink rýnský 2022, pozdní sběr. Patří mezi tučné ryby, a proto potřebuje víno s výraznou kyselinkou, která ulehčí žaludku při trávení přijatých tuků,” říká sommelierka Denisa Kolaříková.

Více receptů v tištěném APŽ číslo 34.

Letní zelenina: Mrkvový koláč se sušenými švestkami

Recepty

Letní zelenina: Mrkvový koláč se sušenými švestkami

Komentáře ke článku

Související články

Recepty

Letní zelenina: Cuketový džem s ananasem

Recepty

Letní zelenina: Květákové pyré

Recepty

Letní zelenina: Květákové karbanátky

reklama

Jak účinně bojovat s osamělostí?

Jak účinně bojovat s osamělostí?

Recepty

Víno a ryby: Candát v mandlích

Recepty

Víno a ryby: Omeleta z jesetera a květáku

Recepty

Víno a ryby: Tatarák ze sivena

Recepty

FOOD piknik - Za dobrým jídlem, pitím i zábavou!

Čtěte na AHA!

„Pomalu se smiřuju s tím, že jsem nemocná a že se budu léčit do konce života. S panem doktorem jsme vypozorovali, že se mi dostavují pravidelně, a to jednou za rok na podzim,“ přiznala v minulosti psychické potíže herečka. Jenže dnes je vše naštěstí jinak!

Pollertová-Trojanová oznámila konec: Léčba už je zbytečná

Daniela Peštová (53) zdravotní prevenci rozhodně nepodceňuje. Poslední výsledky testů někdejší topmodelku ovšem nepotěšily. Máme se bát?

Peštová už zná výsledky preventivní prohlídky: NENÍ TO DOBRÉ

Už když se začal řešit spor Veroniky Arichtevy a Jolany Blažkové se šuškalo, že chování jeho ženy může Filipovi Blažkovi (51) citelně poškodit renomé. Do StarDance, kde herec účinkuje, zbývá už jen pár dní. A Filip? Dává ruce pryč...

Filip Blažek dává ruce pryč... pár dní před začátkem StarDance

Paní Michaela radí čtenářům s jejich sexuálními problémy...

Manželovo semeno vypadá podezřele! Podvádí mě?

Cesta do pekla je dlážděna dobrými úmysly, říká se. Plný význam lidového rčení nyní pocítil i herec, scénárista, dramatik, filantrop a současně spoluzakladatel Divadla Járy Cimrmana Zdeněk Svěrák (88). Vlnu urážek, které jsou daleko za hranicí, přitom odstartoval jediný podpis.

Mezinárodní potupa Svěráka: Urážky a přání smrti

„Bylo to asi jako když jdete na kolonoskopii, ale doktor má v ruce koště. Tak jsem se cítil," popsal své pocity Richard Genzer poté, když šel po dlouhých letech opět na konkurz. Ale vyplatilo se, v novém karlínského muzikálu Beetlejuice získal hned několik rolí najednou!

Genzer skřípe zuby: Chvíle studu a ponížení!

Od splnění velkého snu ji dělil jen krůček, nakonec ale zbyly Kristýně Leichtové (39) jen oči pro pláč. Dětský koutek, který v Ostravě v dobré víře vybudovala, totiž musí zavřít.

Leichtová v slzách: Nekompromisní vyhazov z adresy

Články odjinud

Pamela Andersonová (57) z Pobřežní hlídky: Desítky let depresí!

Pamela Andersonová (57) z Pobřežní hlídky: Desítky let depresí!

Kanye West a Bianca Censoriová v krizi: Do čeho všeho ji navlékal?!

Kanye West a Bianca Censoriová v krizi: Do čeho všeho ji navlékal?!

Otestovali jste: Školní aktovka Baagl Zippy sedí i nejdrobnějším dětem a navíc skvěle vypadá

Otestovali jste: Školní aktovka Baagl Zippy sedí i nejdrobnějším dětem a navíc…

Když leoparda střídá kráva: Zvířecí vzory jako megahit podzimu!

Když leoparda střídá kráva: Zvířecí vzory jako megahit podzimu!

Fiala ve čtvrtek v 10:30 v Blesku: Co řekne o rozpadu pětikoalice? Premiér odpoví i na Vaše dotazy

Fiala ve čtvrtek v 10:30 v Blesku: Co řekne o rozpadu pětikoalice? Premiér…

Hysterky podle zvěrokruhu: Žít vedle těchto znamení fakt nechcete

Hysterky podle zvěrokruhu: Žít vedle těchto znamení fakt nechcete

Hvězda seriálu Kancl přiznala boj s rakovinou: Tajná léčba!

Hvězda seriálu Kancl přiznala boj s rakovinou: Tajná léčba!

Legendární Addamsova rodina: Setkání po 30 letech! Kdo ale chyběl?

Legendární Addamsova rodina: Setkání po 30 letech! Kdo ale chyběl?

Denní horoskop na čtvrtek 10. 10. 2024: Koho dnes potká velké štěstí a kdo by měl raději zůstat doma?

Denní horoskop na čtvrtek 10. 10. 2024: Koho dnes potká velké štěstí a kdo by…

7 tipů, jak mít imunitu pod kontrolou

7 tipů, jak mít imunitu pod kontrolou

Nejdiskutovanější

Dominika Gottová má zase z ostudy kabát

Teď aby chodila kanály: Gottová už se neštítí fakt ničeho

Petr a Eva Pavlovi na slavnostní večeři v Bílém domě (11.7.2024)

Novela platového zákona: Nové peníze pro ženu prezidenta

Drsná slova Soukupa o Dopitovi!

Dopita klade podmínky: Vyčíslil Soukupovi cenu za klid a mír

Daniela Písařovicová a Ondřej Brzobohatý

Brzobohatí v krizi? Mluví se o těžké zkoušce manželství

Znovuotevření Spirály - Sara Sandeva aDana Batulková

Sandeva si vyrazila s »tchyní« Batulkovou: Je to ta pravá?

Zdeněk Svěrák a Jaroslav Uhlíř

Mezinárodní potupa Svěráka: Urážky a přání smrti

Synové Matyáš a Adam strávili nějaký čas u otce Tomáše Plekance. Nyní se vrátili zpět k mamince Lucce Vondráčkové

Vondráčková v křížku s Plekancem: Spor o děti!

Maminka Lucie Borhyové slavila narozeniny: Vypadají jako sestry!

Známé celebrity

Adéla Gondíková • Agáta Hanychová • Alice Bendová • Andrea Verešová • Anife Vyskočilová • Anna Geislerová • Bolek Polívka • Dagmar Havlová-Veškrnová • Dagmar Patrasová • Dana Morávková • Dara Rolins • Dominika Mesarošová • Ester Janečková • Eva Holubová • Ewa Farna • Gábina Partyšová • Hana Krampolová • Hana Maciuchová • Hana Zagorová • Heidi Janků • Ilona Csáková • Inna Puhajková • Iva Janžurová • Ivana Chýlková • Ivana Gottová • Iveta Bartošová • Jan Kraus • Jana Boušková • Jaromír Jágr • Jiří Krampol • Jiří Langmajer • Jiří Paroubek • Jiřina Bohdalová • Karel Gott • Karel Roden • Kateřina Brožová • Klára Issová • Květa Fialová • Lejla Abbasová • Leoš Mareš • Libuše Šafránková • Lucie Bílá • Lucie Borhyová • Lucie Vondráčková • Mahulena Bočanová • Marta Jandová • Martin Dejdar • Martina Gavriely • Michaela Maurerová • Michaela Ochotská • Michal David • Monika Absolonová • Naďa Konvalinková • Naďa Urbánková • Oldřich Kaiser • Ondřej Gregor Brzobohatý • Ornella Štiková • Petr Janda • Petr Kolář • Petr Rychlý • Petra Faltýnová • Petra Janů • Richard Genzer • Simona Krainová • Simona Stašová • Taťána Kuchařová • Tatiana Dyková • Tereza Kostková • Tereza Voříšková • Tomáš Klus • Tomáš Řepka • Václav Vydra • Veronika Žilková • Vilma Cibulková • Vojtěch Kotek • Zlata Adamovská

Kontakty

Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
Telefon po 17.00: 225 974 164
Fax: 225 974 141

E-mail:aha@ahaonline.cz
Inzerce:http://www.cncenter.cz
Soutěže:pravidla soutěží
Předplatné:objednejte Aha pro ženy

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.