Recepty z rajčat: Caprese salát
POTŘEBUJETE: 3 velká masitá rajčata 250 g mozzarelly 1 hrst bazalky 2 lžíce olivového oleje balsamicový ocet sůl mletý pepř
Na velký talíř rozložíme kolem dokola plátky rajčat a ně plátky mozzarelly. Mezi ně klademe lístky bazalky. Zakapeme olivovým olejem a balzamikovým octem, poprášíme solí a pepřem. Salát podáváme s pečivem nebo jako přílohu.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 32.