Recepty z rajčat: Těstoviny s kuřecím masem a rajčaty

POTŘEBUJETE: 200 g fazole barevné Menu Gold 320 g penne 400 g kuřecí prsa 200 g krájených rajčat bazalku 200 ml smetany ke šlehání 4 vejce 50 g parmazánu 120 g cibule řepkový olej na restování sůl mletý pepř
Fazole den předem namočíme a uvaříme podle návodu. Penne uvaříme na skus. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky osolíme, opepříme a orestujeme na rozehřátém oleji. Přidáme rajčata a nakrájenou bazalku. Promícháme, přidáme uvařené fazole a těstoviny, opět promícháme a vložíme do vymazaného pekáčku. Smetanu, vejce a parmazán smícháme a nalijeme na těstovinovou směs. Vložíme do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme cca na 30 až 40 minut. Podáváme teplé jako hlavní jídlo.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 32.