LETNÍ OVOCE: Třešňový závin

POTŘEBUJETE: 1 listové těsto
NA NÁPLŇ: 100 g másla 2 hrsti strouhanky 1 kg tmavých třešní 150 g krupicového cukru
Máslo rozehřejeme, trochu si necháme na potření závinu a do ostatního vmícháme strouhanku. Osmahneme dozlatova. Rozválené těsto potřeme máslem, posypeme opraženou strouhankou a poklademe vypeckovanými třešněmi. Okraje necháme volné. Náplň posypeme krupicovým cukrem, závin opatrně stočíme a potřeme máslem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 ºC asi 40 minut.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 23.