Vaječné recepty: Španělská omeleta s olivami
POTŘEBUJETE: 1 lžičku olivového oleje 2 rajčata 1 cibuli 1 papriku 1 brambor 2 plátky šunky 1 stroužek česneku 4 černé olivy 4 vejce sůl pepř
Rozehřejeme si olej na pánvi. Rajčata, cibulku, papriku si nakrájíme na menší kousky. Bramboru uvaříme ve slupce. Vystydlou ji pak oloupeme a nakrájíme nadrobno. Šunku si nakrájíme na proužky. Česnek rozmačkáme. Takto připravené ingredience opečeme na pánvi. Pak přidáme nakrájené olivy. V misce si rozmixujeme vejce se solí a pepřem. Přelijeme přes zeleninovo-šunkovou směs a vaříme do zezlátnutí. Podáváme s pečivem.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 14.