Pečené brambory s koprovým dipem

POTŘEBUJETE: 500 g brambor sůl olivový olej 1 lžičku grilovacího koření
Na dip: 1 kelímek zakysané smetany 1 lžíci dijonské hořčice 1 hrst nasekaného čerstvého kopru 2 stroužky česneku sůl mletý pepř
Brambory očistíme, umyjeme a nakrájíme na půlměsíčky. Vyskládáme je na pečicí papír, zakápneme olivovým olejem a posypeme grilovacím kořením. Pečeme dozlatova na 180 °C. Mezitím si připravíme dip. Jednoduše v mističce smícháme zakysanou smetanu, hořčici, rozmačkaný česne a nasekaný kopr. Dochutíme solí a pepřem a podáváme s křupavými brambůrky.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 36.