Letní ovoce: Borůvkové lívance
Lívance (Pixabay)
5. června 2021 • 05:00
POTŘEBUJETE: 100 g hladké mouky, 100 g pšeničné celozrnné, 2 kypřicí prášky do pečiva, 1 lžíci mleté skořice, jedlou sodu, 120 ml podmáslí, 2 vejce, 4 lžíce medu, 250 g řeckého jogurtu, 250 g borůvek, olej
Smícháme bílou i celozrnnou mouku, kypřicí prášek, skořici a špetku sody. V jiné míse smícháme podmáslí, vejce, 3 lžíce medu a polovinu jogurtu. Přisypeme moučnou směs a lehce prošleháme. Rozehřejeme lívanečník a tence jej potřeme olejem. Opékáme lívance nejdříve 2 minuty z jedné strany, pak otočíme a minutu z druhé strany. Lívance dáme na talíř a na vrch dáme jogurt smíchaný s trochou medu a borůvkami.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 22.
