Dezerty s tvarohem: Ovocné knedlíky
POTŘEBUJETE:
1 vejce
200 g polohrubé mouky
50 g másla
250 g měkkého tvarohu
50 g cukru
ovoce
sůl
Na dochucení:
máslo
cukr
tvrdý tvaroh
Utřeme cukr s máslem, přidáme tvaroh, vejce a mouku. Vypracujeme těsto. Tvoříme z něj knedlíky, které plníme ovocem. Vhodíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 5 minut. Hotové knedlíky posypeme cukrem, přelijeme trochou másla a ozdobíme nastrouhaným tvarohem.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 40.