Je libo ostřejší drink? Připravte si domácí třešňový likér!
Pálenky z ovoce jistě všichni známe. Ale co takhle vyzkoušet skvělý třešňový likér s rumem a vodkou?
POTŘEBUJETE:
✔ 2 l zralých třešní
✔ 500 g cukru
✔ 500 ml rumu
✔ 500 ml vodky
✔ 4 hřebíčky
✔ 2 kousky skořice
✔ badyán
JAK NA TO:
Očištěné a omyté třešně vypeckujeme (není nutné, ale ovoce pak pustí méně šťávy). Nasypeme je do velké lahve a přisypeme cukr. Přidáme koření a zalijeme rumem a vodkou. Sklenici uzavřeme a necháme na světlém místě zhruba měsíc. Pak likér přecedíme, stočíme do lahví a skladujeme v chladu a temnu. Zcezené třešně můžeme použít ke zdobení pohárů, zákusků nebo pudinků.