Odlehčené léto: Cuketové placky s tuňákem

POTŘEBUJETE: 150 g strouhané cukety 100 g tuňáka ve vlastní šťávě 1 lžičku sušeného česneku ½ lžičky sušeného oregana sůl mletý černý pepř
Z nastrouhané cukety vymačkáme vodu. Pak přidáme tuňáka, česnek, oregano, osolíme a opepříme podle chuti. Vytvarujeme placičky, které nasucho na pánvi opékáme z každé strany 2 až 3 minuty. Můžeme podávat s bílým jogurtem.
Více receptů v tištěném APŽ číslo 31.