S láskou: Listová srdíčka se skořicí

POTŘEBUJETE: 1 plát listového těsta 25 g másla 6 lžic cukru krupice 1 lžičku mleté skořice
Máslo rozpustíme, v misce promícháme cukr s mletou skořicí. Listové těsto rozložíme, potřeme rozpuštěným máslem a posypeme skořicovým cukrem. Pak těsto z delších obou stran zavineme jako roládu směrem ke středu. Takto připravené těsto zabalíme do papíru na pečení a vložíme na 10 minut do mrazničky. Předehřejeme troubu na 200 °C. Ztuhlé těsto vybalíme a ostrým nožem příčně nakrájíme na plátky silné asi půl centimetru. Rozložíme je na plech tak, aby měly dostatečné rozestupy. Pečeme asi 18 až 20 minut dozlatova a dokřupava.
Více receptů v tištěném APŽ číslo 6.