Karbanátky: Kuřecí se sušenými rajčaty a sýrem
Kuřecí karbanátky (Pixabay)
20. dubna 2023 • 05:00
POTŘEBUJETE: 500 g kuřecích řízků ze stehen 8 sušených rajčat v oleji 100 g sýra (eidam, gouda) 1 cibuli 3 stroužky česneku 1 vejce 1 lžičku mleté sladké papriky sůl mletý pepř 1 hrst nasekané petrželky strouhanku olej
Maso umeleme na masovém strojku, přidáme k němu najemno nakrájená sušená rajčata, vejce, nahrubo nastrouhaný sýr, rozdrcený česnek, najemno nakrájenou cibuli, koření a nasekanou petrželku. Osolíme a promícháme, necháme aspoň 30 minut v chladu odležet. Vytvarujeme karbanátky, obalíme ve strouhance a pečeme na pánvi s olejem z obou stran do zlatova.
Více receptů na karbanátky najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 16.
