Večeře do 30 minut: Losos s bylinkovým kuskusem
POTŘEBUJETE: 150 g kuskusu 2 lžíce nasekané máty 2 lžíce nasekané hladkolisté petržele 1 citron 1 lžíci sušené bazalky 70 ml smetany na vaření 450 g filetů lososa sůl mletý pepř
Kuskus připravíme podle návodu na obalu. Až bude hotový, přidáme nasekanou mátu a petržel, kůru a šťávu z citronu, bazalku, sůl a pepř. Zalijeme smetanou a vše dáme do zapékací mísy. Na kuskus položíme filety z lososa, jemně osolené, a vše dáme do vyhřáté trouby na 180 ºC. Pečeme 15 – 17 minut.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 8.