Recepty z hor: Jeseníky - Vozkova housková polévka

POTŘEBUJETE: 4 housky 500 ml masového nebo zeleninového vývaru 1 žloutek 1 smetanu 1 lžíci zelené petrželky sůl pepř
Housky nakrájíme a vložíme do studeného vývaru. Necháme je rozmočit, provaříme a propasírujeme. Polévku povaříme s rozkvedlaným žloutkem a smetanou. Dochutíme solí, pepřem, přidáme petrželku a ozdobíme opraženými plátky housky.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 1.