Jídla do krabičky: Zeleninový salát s quinoou
POTŘEBUJETE (na 4 porce): 60 g quinoy bílé Menu gold 60 g quinoy červené Menu gold 250 g směsi listových salátů 60 g mrkve 60 g cibulky 60 g řapíkatého celeru 60 g červené papriky 1 citron olivový olej sůl pepř cukr podle chuti
Quinou spaříme a uvaříme podle návodu na obalu. Propláchneme studenou vodou a necháme vychladit. Do mísy si dáme směs listových salátů, drobně nakrájenou zeleninu a quinou. Připravíme si zálivku z vody, soli, cukru, olivového oleje a citronové šťávy. Salát promícháme s nálevem a podáváme.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 2.