Vejce známá i neznámá: Jednoduchá tlačenka

POTŘEBUJETE: 200 g měkkého salámu, 6 vajec, 1 sklenici sterilované zeleninové směsi, 250 g majonézy, 3 lžíce práškové želatiny, olej
Vejce uvaříme předem natvrdo. Želatinu nasypeme do 200 ml studené vody a necháme nabobtnat. Salám, natvrdo uvařená vejce a zeleninu sterilovanou ve sladkokyselém nálevu nakrájíme na kostičky. Nabobtnalou želatinu zahřejeme nejlépe ve vodní lázni, až se rozpustí. Do teplé vmícháme salám, vejce, zeleninu a majonézu. Směs nalijeme do olejem vytřené formy na srnčí hřbet, necháme v chladu ztuhnout a vyklopíme.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 11.