Zákusky s medem: Chlebíček s datlemi, banány a ořechy
POTŘEBUJETE: 225 g hladké mouky, ½ prášku do pečiva, ½ lžičky mleté skořice, 180 g másla, 100 g třtinového cukru, 3 lžíce tekutého medu, 2 vejce, 2 středně velké banány, 100 g vypeckovaných datlí, 50 g nasekaných vlašských ořechů, máslo na formu
Mouku, skořici, změklé máslo, cukr, vejce a 2 lžíce medu dáme do mísy. Přidáme rozmačkané banány a nasekané datle. Zpracujeme důkladně pomocí vařečky do těsta, které dáme do formy na chlebíček vyložené pečicím papírem potřeným kouskem másla. Posypeme ořechy a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C Pečeme zhruba hodinu. Zkusíme špejlí. Pak vyjmeme, necháme trochu zchladnout, pomocí papíru chlebíček vyndáme a zcela vychladlý pokapeme zbylou lžící medu.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 12.