LEVNÉ RECEPTY: Fazolový burger

POTŘEBUJETE: 2 plechovky červených fazolí, 100 g strouhanky, 1 cibuli, 1 stroužek česneku, 100 g kysaného zelí, hrst nasekané petržele, 2 vejce, sůl, pepř, 2 lžičky chilli omáčky, 2 lžičky římského kmínu, olej
Fazole dobře scedíme a důkladně je rozmačkáme vidličkou. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno, zelí necháme okapat. Všechny ingredience smícháme v míse, přidáme strouhanku, nasekanou petrželku a vejce. Dobře prohněteme a dochutíme solí, pepřem, chilli omáčkou a římským kmínem. Ze směsi tvaruje placky, které osmažíme na rozpáleném oleji. Podáváme buď klasicky v housce, do které přidáme ingredience dle chuti, nebo se zeleninovou oblohou.
Více levných receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 7.