Jarní pochoutka plná barev: Pestrobarevné karbanátky podle Ivany Černé
Pestrobarevné karbanátky. (Ivana Černá)
11. dubna 2015 • 05:00
Snadný a veselý jarní recept, jak upravit mleté maso.
POTŘEBUJETE:
400 g mleté vepřové plece
sůl
mletý pepř
1 balíček uzených korbáčiků
1 lžíci strouhaného čedaru
1 cibuli
bylinky (libeček, saturejka…)
1 zmraženou zelenin (hrášek, mrkev)
olivový olej
1 vejce
JAK NA TO:
Cibulku nasekáme, vmícháme do masa, přidáme pokrájené uzené korbáčiky, strouhaný čedar, omyté a nasekané bylinky, vejce a promícháme. Nakonec vsypeme zmraženou zeleninu a uděláme bochánky, které dáme na plech potřený olejem. Bochánky pokapeme olivovým olejem a pečeme dozlatova a doměkka ve vyhřáté troubě.
