PROSTŘENO: Slávka se ztrapnila, když kopírovala Ridiho!+VIDEO
9 fotografií
Brněnský týden Prostřena zahájila Slávka, která se ve svém menu snažila spojit to nejlepší z italské i české kuchyně. Výsledek byl ale pro hosty velkým zklamáním.
Slávka je obdivovatelkou kuchaře Ridiho, ale svým menu by mu velkou radost neudělala. Italské recepty totiž vylepšila o vlastní poznatky z kuchyně a svým menu tak všem pořádně zmátla hlavu. S tímhle by ji v Itálii poslali rychle domů… A nepomohlo by jí ani to, že vaří z domácích vajec, která jí v centru Brna snášejí vlastní slepice.
Italský pizza chléb focaccioa Slávka doplnila sýrem a osmaženým vepřovým masem. „Mám to odkoukaný od pana Ridiho,“ řekla před hosty. Sotva od něj ale odkoukala recept na polévku minestrone. Ta se totiž připravuje jen ze zeleniny, ale pondělní hostitelka z ní udělala kuřecí vývar s nudlemi. Ne nadarmo svůj výtvor nazvala »moje minestrone«. A proč? Protože minestrone jí přijde jako hezký název…
Hlavní chod soutěžící lákal na Arista di maiale al forno s nezbytným dodatkem »po mém«. Všichni čekali těstoviny, ale to se pěkně mýlili. „Krkovička pečená s bramborami, to bych spíš zařadila do české kuchyně,“ netajila své zklamání Líba. Slávka svůj italský triumf navíc dorazila tím, že k masu podávala nakládanou okurku.
Při zábavě hostitelka zabrousila pro změnu do Řecka a se svými novými přáteli nacvičila tanec, po němž přišly na řadu čokoládovo-ořechové řezy.
S jakým skóre odstartuje brněnské Prostřeno? Sledujte Primu od 18. hodin.
Slávčiny recepty najdete po odvysílání pořadu Prostřeno ZDE!
9 fotografií
