Chybí vám i vašim dětem energie? Svačina je základ!

Co si dát dopoledne?

Dopolední svačina by měla pokrýt až 15 % denního energetického příjmu. Na plátek sekané s rohlíkem nebo koblihu ale raději zapomeňte. Ideální svačinkou je například plátek chleba potřený máslem nebo tvarohovou pomazánkou s plátkem kvalitní šunky (obsahovat by měla alespoň 90 % masa). Přidat můžete cherry rajčátko nebo nakrájené jablko.

Správná odpolední pauza

Odpolední svačina by měla obsahovat méně sacharidů a celkově by měla tvořit asi 10 % z celkového denního příjmu energie. Pozor na cukry, tělo už nebude mít dostatek času, aby je spálilo. Dospělí by se proto už měli odpoledne vyhýbat ovoci, slazeným mléčným produktům, ale i sladkým cereáliím. Ideální je dát si zeleninový salát s krajíčkem vícezrnného nebo celozrnného chleba, kvalitní šunkou, zauzenou vepřovou pečení nebo plátkem uzeného lososa.

Tipy na zdravé svačinky

Chutnají prckům i dospělým

Labužníkův sendvič

Potřebujete:

Celozrnný chléb pochoutkový Penam • lučina • rajče • plátek uzeného lososa • pažitka • snítka kopru

Postup:

Plátek chleba lehce potřeme lučinou, bohatě posypeme čerstvou pažitkou, přidáme plátek rajčete a lososa stočeného do ruličky, přidáme snítku kopru a nakonec uzavřeme sendvič druhým plátkem chleba.

Šunkové chlebíčky

Potřebujete:

Celozrnný žitný chléb •  žervé • plátky šunky •  lístky polníčku na ozdobení

Postup:

Celozrnný žitný chléb nakrájíme na čtvrtky, potřeme větším množstvím žervé, poklademe plátkem šunky a dozdobíme lístkem polníčku.

Mozzarellové tajemství

Potřebujete:

Celozrnný chléb slunečnicový •  mozzarella  • 1 rajče • sušená bazalka •  česnek •  olivový olej • sůl

Postup:

Plátek celozrnného slunečnicového chleba lehce potřeme oloupaným stroužkem česneku, poklademe na plátky nakrájenou mozzarellou, kterou lehce osolíme, na ni přidáme kolečka rajčete, završíme jemnými plátky česneku, lehce posypeme bazalkou a nakonec vše zakápneme olivovým olejem. Zapékáme v troubě při 170 stupních Celsia cca 10 minut.