Rychlovky za pár korun: Bramborové knedlíky plněné drůbeží sekanou (za 58 Kč) | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

úterý 23. července 2024

Svátek slaví Libor, zítra Kristýna

Rychlovky za pár korun: Bramborové knedlíky plněné drůbeží sekanou (za 58 Kč)

plněné knedlíky
plněné knedlíky (Profimedia.cz)

Uvařit rychle, levně a chutně není žádný kumšt, zvláště na podzim, kdy se sklízejí brambory. Tato surovina je totiž pro finančně nenáročné vaření naprosto geniální.

No řekněte sami, nechutná snad každému poctivá česká bramboračka, škubánky nebo bramborák? Dnes vás ale naučíme další jídla, které nezruinují vaši peněženku a přitom vám zachutnají.

Bramborové knedlíky plněné drůbeží sekanou

500 gramů drůbeží sekané • 1, 5 kg brambor • 225 g hrubé mouky• 100 g krupice  • 3 vejce• 100 g sádla• sůl• 100 g cibule

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme je a umeleme nebo nastrouháme. Přidáme hrubou mouku, vejce, krupici, sůl a zpracujeme těsto, které vyválíme na plát asi 5mm silný.

Vykrajujeme čtverce, doprostřed umístíme drůbeží sekanou a vytvoříme knedlíky, které vaříme asi 13 minut ve vroucí vodě. Cibulku osmahneme na sádle, kterým pak knedlíky na talíři přelijeme. Podáváme nejlépe se špenátem.

Facebook:gallery:false:false:false

 

 

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.