Rychlovky za pár korun: Pórkovo-bramborová polévka se smetanou (za 33 Kč) | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

pátek 18. července 2025

Svátek slaví Drahomíra, zítra Čeněk

Rychlovky za pár korun: Pórkovo-bramborová polévka se smetanou (za 33 Kč)

Pórkovo-bramborová polévka se smetanou
Pórkovo-bramborová polévka se smetanou (Profimedia.cz, Svojtka&Co. )

Uvařit rychle, levně a chutně není žádný kumšt, zvláště na podzim, kdy se sklízejí brambory. Tato surovina je totiž pro finančně nenáročné vaření naprosto geniální.

No řekněte sami, nechutná snad každému poctivá česká bramboračka, škubánky nebo bramborák? Dnes vás ale naučíme další jídla, které nezruinují vaši peněženku a přitom vám zachutnají.

Pórkovo-bramborová polévka se smetanou

Potřebujete:

• 5 pórků  • 3 brambory • 50 g másla • muškátový oříšek • 750 ml drůbežího vývaru (i z kostky)• • 250 ml sladké smetany• sůl • pepř

Pórek nakrájíme tak, aby nám zbyly jenom světlé a světle zelené části, které nakrájíme na větší kousky. V hrnci rozpustíme máslo, pórek na něm na středním ohni za občasného míchání osmahneme (cca 6 – 8min.).

Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, přidáme je k pórku, okořeníme špetkou nastrouhaného muškátového oříšku. Zalijeme horkým vývarem a vaříme asi 15 – 20 minut, až vše změkne. Odstavíme z ohně a můžeme rozmixovat mixérem. Přidáme smetanu a podle chuti sůl a pepř. Horkou polévku podáváme s pečivem.

Facebook:gallery:false:false:false

 

 

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.

Známé celebrity
Agáta Hanychová • Anna K. • Anna Slováčková • Artur Štaidl • Bolek Polívka • Dagmar Havlová-Veškrnová • Dagmar Patrasová • Daniela Písařovicová • Dominika Gottová  • Eva Burešová • Eva Samková • Felix Slováček • Filip Blažek • František Ringo Čech • Hana Gregorová • Hana Zagorová • Helena Vondráčková • Hynek Čermák • Iva Kubelková • Ivana Gottová • Iveta Bartošová • Jakub Prachař • Jan Čenský • Jan Kraus • Jana Adamcová Nováková • Jana Boušková • Jaroslava Obermaierová • Jiří Bartoška • Jiří Krampol • Jiřina Bohdalová • Jitka Čvančarová • Josef Kokta • Karel Gott • Karel Šíp • Kate Middleton • Kateřina Brožová • Libor Bouček • Linda Rybová • Lucie Bílá • Lucie Borhyová • Lucie Šafářová • Lucie Vondráčková • Lukáš Vaculík • Mahulena Bočanová • Marek Eben • Marta Kubišová • Martin Dejdar • Michal David • Monika Marešová-Poslušná • Ondřej Gregor Brzobohatý • Pavla Tomicová • Petr Janda • Rey Koranteng • Sára Affašová  • Sara Sandeva • Simona Krainová • Štefan Margita • Taťána Kuchařová • Tatiana Dyková • Tereza Kostková • Tomáš Plekanec • Václav Neckář • Veronika Arichteva  • Veronika Gajerová • Veronika Žilková • Vojtěch Dyk • Vojtěch Kotek • Zdeněk Pohlreich • princ George • princ Harry