Letní pochutnání: Připravte si luxusní domácí sendviče!

Sendvič se steakem a domácími hranolky
Budete potřebovat
•    800 g brambor
•    slunečnicový olej
•    2 x 200 g rumpsteaku
•    1 lžička steakového koření
•    4 rozpůlené ciabatty
•    100 g tvrdého sýru
•    70 g rukoly
•    75 g kysaného zelí
•    2 lžíce hořčice
•    nakládané okurky

Postup: Předehřejte si troubu na 200 °C. Promíchejte brambory nakrájené na tenké plátky potřené slunečnicovým olejem a solí. Pečte asi 30 minut. Mezitím rozehřejte pánev. Posypte maso kořením a potřete slunečnicovým olejem. Smažte 2 minuty z každé strany. Lehce opečte půlky ciabatty na plechu, na každou dolní polovinu dejte plátek sýra. Vraťte do trouby až poté, co se sýr roztaví. Pak vrstvěte steak, zelí a okurku. Podávejte s hranolky, hořčicí, koprovou omáčkou a okurkou.

Kuřecí sendvič na asijský způsob
Budete potřebovat
•    4 bagety
•    4 lžíce majonézy
•    2 malá kuřecí prsa
•    ¼ nakrájené okurky
•    ½ mrkve
•    hrst nasekáno baby hlávkového salátu
•    hrst čerstvého koriandru
•    4 lžíce thajské sladké chilli omáčky

Postup: Nakrájejte kuřecí prsa na tenké plátky a upečte. Rozpulte bagetu a potřete 1 polévkovou lžící majonézy.  Na ni poklaďte salát, okurku, kuře a nahrubo nastrouhanou mrkev a navrch dejte koriandr. Zakápněte trochou sladké chilli omáčky.

Krůtí sendvič s avokádem
Budete potřebovat
•    3 plátky čerstvého žitného chleba
•    olivový olej
•    1 x balení krůtích plátků
•    1 avokádo
•    4 rajčata
•    hrst rukoly
•    2 lžičky čerstvého bazalkového pesta

Postup: Potřete krajíc žitného chleba olivovým olejem a grilujte po dobu 1 – 2 minut z každé strany. Na něj naskládejte plátky pečeného krůtího prsa, nakrájené avokádo a rajče. Navrch dejte rukolu a čerstvé pesto.

Bageta Nicoise
Budete potřebovat
•    140 g sušených oliv nebo olivovou pastu
•    vícezrnnou bagetu
•    1 malý římský salát
•    hrst bazalky
•    2 x 120 g konzervy steaku z tuňáka
•    3 velká vejce
•    8 – 10 cherry rajčat
•    ½ červené cibule
•    8 – 10 kapary
•    francouzský dressing

Postup: Potřete rozpůlenou bagetu olivovou pastou. Uvařená vejce nakrájejte na čtvrtiny. Rajčata také. Cibuli nakrájejte nadrobno.  Na pastu položte pár listů římského salátu, lístky bazalky, tuňáka, vejce a rajče. Pak přidejte proužky cibule a kapary. Na závěr pokapejte dresingem.