Hubneme s Aha! pro ženy: Redukční jídelníček na celý týden!
Poslední díl našeho hubnoucího seriálu je důkazem, že nadbytečné kilogramy se dají shodit i s velmi chutnými pokrmy, bez speciálních surovin. Jen je třeba dodržovat správnou skladbu a množství jídla. Dnešní redukční jídelníček pro čtenářky Aha! pro ženy připravil fitness trenér a výživový poradce Svatopluk Býma. A přidal také pár účinných a osvědčených cviků pro dokonalou postavu.
PONDĚLÍ
Snídaně: 100 g Lučiny Linie, míchaná vejce (2 celá vejce + 3 bílky)
Svačina: 200 g zeleniny (rajče, mrkev, paprika), hruška
Oběd: Zapečený pstruh s jablky: Menšího vykuchaného pstruha (do 200 g) osolíme, okořeníme, potřeme česnekem a dáme do zapékací misky. Pstruha obložíme pokrájenými jablky a dáme zapéct do trouby. Můžeme podlít trochou suchého bílého vína. Jako přílohu podáváme vařené brambory (150 g) a salát z čínského zelí (200 g).
Svačina: 150 g jogurtu polotučného bílého, knäckebrot (4 ks)
Večeře: Obložený talíř: 60 g celozrnného žitného chleba, 30 g drůbeží šunky, 30 g Eidamu (30 % tuku v sušině), 200 g zeleninového salátu (z hlávkového zelí, rajčat a okurky)
Celkem za den: 5300 kJ/ 1266 kcal, bílkoviny 72 g, sacharidy 165 g, tuky 17,5 g
ÚTERÝ
Snídaně: 50 g celozrnných vloček, 40 g nízkotučného taveného sýra, půlka kedlubny
Svačina: 100 g pomerančů, 30 g tvrdého sýru Goudy (30 % sušiny)
Oběd: Rýžový salát s cuketami: 35 g rýže syrové (po uvaření 100 g), 1 menší oloupanou cibuli a bobkový list vložíme do 150 ml vařícího drůbežího vývaru (bez tuku), promícháme, povaříme asi 15 – 20 minut. 1 střední cuketu (asi 100 g) nakrájíme na kolečka, na chvíli ponoříme do vroucí vody, dáme na cedník, okořeníme solí a pepřem. Nakrájíme cibuli na kostičky, smícháme s citronovou šťávou, 1 lžičkou olivového oleje. Přidáme 1 pokrájené rajče a bazalku. Vše smícháme dohromady. Necháme vychladnout a před podáváním posypeme strouhaným sýrem.
Svačina: 100 g polotučného tvarohu, 100 g jahod
Večeře: Míchaná vejce: Na 1 lžičce oleje osmahneme cibuli (20 g) a přidáme rozmíchaná osolená vejce (2 ks). Podáváme s tmavým chlebem (50 g) a s ředkvičkami (150 g).
Celkem za den: 5034 kJ / 1202 kcal, bílkoviny 65 g, sacharidy 160 g, tuky 32,3 g
STŘEDA
Snídaně: Celozrnný rohlík (50 g) s krůtí šunkou (30 g), zelená paprika (150 g)
Svačina: Salát z hroznového vína, pomeranče, grapefruitu a jablka (180 g)
Oběd: Telecí pečeně s celerem a rajčaty: 120 g masa z telecí kýty osolíme, položíme na pekáč (vymazaný 1 lžičkou oleje) a ze všech stran opečeme. Podléváme a v troubě pečeme skoro do měkka. Potom přidáme nadrobno nakrájený celer a rajčata a dopečeme. Jako přílohu podáváme vařenou rýži (80 g) a zeleninu (150 g).
Svačina: 150 g jogurtu polotučného bílého, 2 celozrnné sušenky (25 g)
Večeře: Pečené kuře: 100 g kuřecích prsíček okořeníme a dáme zapéct do trouby s plátkem sýra. Podáváme s velkou porcí zeleninového salátu.
Celkem za den: 5015 kJ/ 1198 kcal, bílkoviny 81,7 g, sacharidy 157 g, tuky 32 g
Celý jídelníček najdete v tištěném Aha! pro ženy. V prodeji na stáncích jen za 7,90 Kč.